Recepten

Onderstaande recepten verschenen al eerder in het magazine ‘Bruist’. Voor al deze recepten geldt, dat ze makkelijk zijn te maken, maar ogen en smaken alsof je er uren aan hebt gewerkt. Veel succes en kookplezier gewenst!

Gentse Waterzooi

Een soep met veel verse groenten en kip die zo zacht wordt, dat die zo van het bot valt. De…

Oosterse Kabeljauwcurry

Lekker makkelijk en helemaal hip: eten uit een kom. En ook nog eens gezond met deze gouden combinatie van gember,…

Langzaam gegaarde lamsbout

Slowcooken is al een tijdje in opmars: gedurende een lange tijd op lage temperatuur garen.┬áJe maakt hierdoor de heerlijkste gerechten,…

Krokante kaaskoekjes

Nederlanders eten het liefst de hele dag kaas, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Als echte kaaskop zijn deze…

Pittige pompoensoep met kokos

Als er nog een pompoen Halloween heeft overleeft, gebruik ‘m dan voor deze verrukkelijke soep. En makkelijker dan je denkt,…

Indiase curry van zalm

Niet alleen vlees, maar juist ook vis leent zich voortreffelijk voor een makkelijke curry. Dit recept is van mijn favoriete…

Pakketje makreel op de BBQ

Verse makreel is een prachtige en gezonde vis die door zijn stevige visvlees ook heel geschikt is voor op de…