Recepten

Onderstaande recepten verschenen al eerder in het magazine ‘Bruist’. Voor al deze recepten geldt, dat ze makkelijk zijn te maken, maar ogen en smaken alsof je er uren aan hebt gewerkt. Veel succes en kookplezier gewenst!

Thaise Mosselen

Dit is een heerlijk recept voor de bereiding van mosselen en ook weer eens wat anders dan de traditionele combinatie…

Courgetti Carbonara

Toch maar weer aan de slag met de Spirelli, het apparaatje dat slierten draait van groenten. En weer 3-in-1: Minder…

Tapas van de plank

Zo’n leuke lange plank leent zich perfect voor het presenteren van allerlei heerlijke happen. Zoals onderstaand recept voor Italiaans gemarineerde…

Romige frisse aardappelsalade

Een goede aardappelsalade schep je niet kant-en-klaar uit een emmer uit het koelvak van de supermarkt, maar maak je natuurlijk…

Gentse Waterzooi

Een soep met veel verse groenten en kip die zo zacht wordt, dat die zo van het bot valt. De…

Oosterse Kabeljauwcurry

Lekker makkelijk en helemaal hip: eten uit een kom. En ook nog eens gezond met deze gouden combinatie van gember,…

Langzaam gegaarde lamsbout

Slowcooken is al een tijdje in opmars: gedurende een lange tijd op lage temperatuur garen. Je maakt hierdoor de heerlijkste gerechten,…

Krokante kaaskoekjes

Nederlanders eten het liefst de hele dag kaas, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Als echte kaaskop zijn deze…